رئيسية

المقادير كفتة ,250 جرام طحين ,2 ملعقة كبيرة زيت ,2 ملعقة كبيرة زبادي (روب) ,6 كوب ماء , كوب بيضة , نشا , ملعقة صغيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة زيت ذره , ملعقة كبيرة ثوم مهروس,4 فص كزبرة مفرومة, كوب طريقة التحضير - تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة، ثم تدحرج على الطحين (الدقيق). - يسخن الزيت في مقلاة،...