معجنات

  1. فرحة الاردن

    فطائر حلزونية بالصور،طريقة عمل معجنات وفطائر حلزونية بالصور

    ( الفطاير الحلزونية ) مقادير العجينة : 1 ونصف كوب طحين منخول + نصف فنجان قهوة سكر + نصف ملعقة صغيرة ملح + بيضة صغيرة + 1 ونصف ملعقة صغيرة نيدو + ملعقة صغيرة خميرة + ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر + ربع فنجان قهوة زيت + ماء دافي حسب حاجة العجينة . - نخلط جميع المقادير ونخلي العجينة ترتاح لمدة...
  2. زهره النرجس

    معجنات بأشكال مختلفه

    معجنات باشكال مختلفة،، ،، المقادير: 1 كغم طحين 3 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق كوب حليب نيدو 1معلقه ملح معلقة صغيرة بيكنغ باودر بيضه معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم كوب حليب+نصف كوب لبن+نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر الحشوات حسب الرغبه انا حشيت جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية...
  3. غآآآليهـ وأتغلآ

    موسوعة معجنات بالكامل

    عجينة لجميع المعجنات الطريقــــــةالاولـــــــــى الــمــقـاديــــــر 2كاس ماء دافئ بيضتان أربع ملاعق أكل حليب بودرة ملعقة أكل خميره فورية ملعقة أكل فانيليا اثنين فنجان شاي زيت ذرة ملح 3 ملاعق اكل سكر طحين حسب حاجة العجينة الطريقة: أخلطي جميع المقادير مع بعضها ما عدا الطحين ثم اضيفية قليلا...