مسقعة

طريقة عمل صنية مسقعة الدجاج بالشاميل :228::228::228::228: المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 باذنجان، مُقشر ومُقطع شرائح طولية رفيعة. 2 فلفل أخضر، مُقطع أنصاف. 2 بطاطس، شرائح . 1 بصل متوسط قطع صغيرة. 1/2 كيلو دجاج مفروم. ملح وفلفل. 1/4 ملعقة صغيرة شطة خشنة (إختياري). 1/4 ملعقة صغيرة...