null لا أحد مثلك أنت من عبث بكتاب عمري ؟ وفتح الصفحة الأولي منه ....وأخرجك من صندوق الماضي لي ؟ وانت الرجل الوحيد الذي حين قلت له وداعا.... تلفظت الشهادتين لاحساسي اني ميته لامحاله!! **** لا أحد مثلك أنت!! فأنت الرجل الوحيد الذي شممت عطر والدى.. بأطراف شماغه .. اكمام دشداشته...

( محشي ورق عنب ) 1-في خلاط محضرة الطعام نخلط ( 3 حبات طماط متوسطة + 2حبة بصل متوسطة + فص ثوم واحد + قرن فلفل واحد + نصف حزمة كزبره + نصف حزمة شبت ) ونخلط جيدا إلى ان تنفرم جميع المقادير .. - نغسل الرز المصري جيدا و ننقعه بماء لمدة ساعة على الأقل ، بعد مرور الساعه اصفيه من الماء واسكبه في...

المقادير : نصف كغ لحمة ناعمة – 2كغ بطاطا متوسطة الحجم و مقشرة و مغسولة – 100غ بصل ناعم – 100غ صنوبر – ربع كوب زيت نباتي – 2 ملعقة زبدة – ملح - -بهار – رشة قرفة – نصف لتر زيت لغلي البطاط – نصف لتر ماء طريقة التحضير : . صنع الحشوة: 2. يقلى الصنوبر بالزيت و الزبدة معا حتى يصبح لونه ذهبيا ثم...