بالخضار

الحشوة : خضار مشكلة من السوبر ماركت + فلفل رومي جميع الألوان + بصل + فصين ثوم مهروس + حبة ماجي + بهارات مشكلة وملح وفلفل . - نشوح البصل و الثوم مع الزيت إلى أن يضبح لونه ذهبي شوي ، بعدها أضيف الماجي و البهارات و الملح و الفلفل . - أضيف الخضار المشكله و الفلفل الرومي واحركها قليلا ، واتركها...

المقادير: -100 غرام من جذور البامبو -200 غرام من القرنبيط المقطع إلى شرائح -100 غرام من الجزر المقطعة إلى شرائح رفيعة -50 غراماً من البصل البني المقطع إلى شرائح -50 غراماً من الفطر الأسود -200 غرام من براعم الفاصولياء -3 غرمات من البهارات الصينية الخمسة المشكلة -5 سنتلترات من مرق الدجاج -ملح...