بالصينية

  1. فرحة الاردن

    معكرونة بالصينية على الطريقة العربية

    معكرونة 350 غراماً لحم غنم مفروم خشناً 300 غرام زيت نباتي 2 الى 3 ملاعق طعام زبدة ملعقة طعام (بحرارة الغرفة) صلصة بندورة ربع كوب بصلتان مفرومتان ناعماً ثوم مهروس ثلاث فصوص جبنة مبشورة (مبروشة) 100 غرام طحين ملعقتا طعام رشّة ملح رشّة بهار حلو ناعم رشّة قرفة ناعمة تُسلق المعكرونة بالماء المغلي...