باللبن

المقادير : كيلو كوسا حجم صغير نصف كيلو لحم مفروم بصلة متوسطة الحجم ملعقة ثوم مفروم ملعقتين صنوبر مقلي ملعقتين عصير ليمون ملح فلفل أسود بهارات نعناع أخضر مفروم ثلاثة أكواب لبن ملعقة نشا مذابة باللبن بيضة مخفوقة زيت للقلي الطريقة طريقة التحضير : 1- يقلى البصل مع اللحم المفروم ويضاف إليه...

المقادير كفتة ,250 جرام طحين ,2 ملعقة كبيرة زيت ,2 ملعقة كبيرة زبادي (روب) ,6 كوب ماء , كوب بيضة , نشا , ملعقة صغيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة زيت ذره , ملعقة كبيرة ثوم مهروس,4 فص كزبرة مفرومة, كوب طريقة التحضير - تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة، ثم تدحرج على الطحين (الدقيق). - يسخن الزيت في مقلاة،...

مقادير عمل باذنجان باللبن 1 كيلو باذنجان 1 لتر لبن ثوم نعنع يابس ملح - يقشر الباذنجان ويقطع قطعا مستطيلة أو مستديرة سميكة نوعا ما. - ترش قطع الباذنجان بالملح وتترك نحو نصف ساعة. - ثم تقلى بالزيت على النار وتصفى منه جيدا. - يدق الثوم (سنان أو ثلاثة) ويضاف إلى اللبن الذي...

المقادير: - كيلوغرام من اللبن (الروب) - بيضتان - 100 غرام من النشاء - 10 غرامات من الفلفل الأبيض - ملح، حسب الرغبة - 900 غرام من لحم فخذ العجل - 150 غراماً من دهن الخروف - السبع بهارات، حسب الرغبة - فلفل أسود، حسب الرغبة - 40 غراماً من الصنوبر المقلي - 40 غراماً من الخبز المحمّص - حفنة من...

المقادير: - 1 كيلو لبن - بيضة واحدة - 100 غرام من الكريما الطازجة - غرامان من الملح - 20 غرام من الكورن فلور - 250 غرام من اللحمة المفرومة - 5 غرامات من البقدونس - غرام واحد من البهار الابيض مقادير الارز الابيض: - 250 غرام من الأرز الامريكاني - 5 غرام من الزيت النباتي - 3 غرام من الزبدة - غرامان...

المقادير: - كيلو واحد من اللبن - 20 غرام كورن فلور - 100 غرام كريم فريش -بيضة واحدة - 2 غرام ملح - غرام واحد بهار ابيض - 3 غرام نعنع يابس - نصف كيلو بادنجان طريقة التحضير: 1- يقشر البادنجان ونقطعه على شكل مكعبات وسط الحجم. 2- يقلى الباذنجان في الزيت النباتي حتى يصبح سمراء اللون. 3- نضع كيلو...

لم يسبق لأحد أن شرق باللبن تأمل قوله تعالى : {وَإِنَّ لَكُمْ فِي الأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِ مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا لِلشَّارِبِينَ} كلمة {سَآئِغاً} جزم القرطبي – رحمه الله-: أنه لم يشرق أحد باللبن لا يوجد أحد شرب اللبن وأصابته شرقة رغم...

انا طبعا من عشاق القهوة بكل انواعها وحبيت اقولكم علي طريقة جديدة للقهوة بس بجد جميلة اوي نبدا بسم الله المقادير بتاعتنا معلقة صغيرة بن معلقة صغيرة كاكاو سكر حسب الرغبة مكسرات مطحونة او مبشورة (بندق ولوز) كوباية لبن الطريقة هنخلط كل المكونات مع بعضها في كنكة البن والسكر...