المجدّرة طبق من مأكولات بلاد الشام، تشتهر به سوريا ولبنان والأردن وفلسطين، مكوناته الأساسية العدس مع الأرز أو البرغل.
المقادير:
½ 1 كوب عدس أسمر
3 كوب برغل خشن
1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
¾ كوب زيت لقلي البصل
2 كوب مرق دجاج
6 كوب ماء
ملح وفلفل
الطريقة...
هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ) للمساعدة في تخصيص المحتوى وتخصيص تجربتك والحفاظ على تسجيل دخولك إذا قمت بالتسجيل.
من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.