بالبقدونس

المقادير: -حبتان كبيرتا الحجم من البطاطس -حبتان من الجزر، مقطّعتين إلى حلقات -40 غراماً من شرائح الملفوف -60 غراماً من الفلفل الأخضر الحار الأفريقي -100 غرام من القرع، مقطّعة إلى مكعبات -90 غراماً من البقدونس الأخضر -حبتان كبيرتا الحجم من البصل - ملعقتان من الثوم المطحون -100 ملليلتر من الزيت...