العراقى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صدام حسين (رحمه الله) كانت عنده موهبة كتابة الروايات والقصص سابقا .. لكن لم ينشر له اية قصائد قبل سقوط بغداد .. اما بعد ان اعتقل فإنه ولظروف سجنه .. ولارسال رسائل الى العرب الشرفاء .. والى المجاهدين والمقاومين .. استطاع ان يقول ابيات كانت كطلقة الرصاص...

البرياني العراقي لمقادير 3 كوب أرز 1 كوب بازيلاء 1 كوب جزر 500 غرام صدر دجاج 1 كوب شعيرية 4 بطاطا حجم متوسط 1⁄2 كوب زيت 2 مكعب مرقة دجاج 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة كاري 1 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة كبيرة هيل طريقة عمل البرياني العراقي 1. ينقع الرز لمدة نصف ساعة،...

مغموس الدقة العراقي نوع من المقبلات العراقية يتميز بتوابله الحارة، وهو من أشهر الأصناف في المطبخ العراقي. المقادير: 4 وحدات من الخبز العربي التقليدي الأسمر زيت زيتون ثلثا كوب من السمسم نصف كوب من البندق المطحون نصف كوب من الكاشيو المطحون نصف كوب من الحمص المطحون نصف كوب من الكزبرة المطحونة...

على أوتار القلب العاشق عجبي على حرفين قد سلبا وقاري حاء حريق، باء، بتُّ في ناري ماذا جرى لي نحول، غيرة، قلق سهر، عذاب، جنون هز أفكاري يا كاتم السرِ، كيف الحب أكتمهُ فالطفلُ والشيخُ والجيرانُ والبلدُ والشرق والغرب عرفوا كلَّ أسراري *** امرأة من الورق، لكنه أيُّ ورقْ؟ النارُ...