الصينية

الأكل بالعصي الصينية المشهورة، هل هو مظهر من مظاهر التحضر والاتيكيت كما يظن البعض ويتباهى بمهاراته عند استخدامها؟ ام لها قصة تاريخية عريقة؟ يستخدم نحو 1.5 مليار شخص حول العالم عيدان الطعام، أو ما يعرف بـ(chopsticks)، بينهم 80% يعيشون في الصين واليابان وكوريا وفيتنام يتناول بها الطعام التقليدي،...

في ظاهرة غامضة أثارت الخوف والهلع والرعب في نفوس مواطني الصين، واستعرت اهتمام وسائل الإعلام المحلية هناك ، تمكن الصينيون يوم 27 يوليو الماضي ، من رؤية ثلاث شموس في سماء مدينة "سيتشوان" الواقعة جنوب غربي الصين ، واختفت بعد 10 دقائق. ونقلت جريدة "الشعب" الصينية عن شاهد عيان يدعي لو شان:" إن...

الارز الصينى بالجمبرى المقادير: اكواب ارز ابيض معد سابقا كوب من الجمبري المسلوق و المقشر حبة من الفلفل الرومي مقطعه الي شرائح حبة جزر مقطعه الي شرائح كأعواد الكبريت 3 حبات بصل اخر مقطعه بالورب ملعقتين من صلصة الصويا ملعقه كبيره من الزيت النباتي ملعقه صغيره ملح قطعه بحجم الجوزه من...