الرستو

  1. فرحة الاردن

    طريقة عمل دجاج الرستو بالكيس الحرارى

    المكونات: دجاجة متوسطة وزن كيلو ونصف، بصلة عصير طماطم، كوب زبادى 3 فصوص ثوم، فلفل أخضر حار روز مارى، كرفس حبة بطاطس مقطعة مكعبات، حبة جزر مقطعة ملح وفلفل الطريقة: تغسل بالملح والخل، ونقوم بخلط البصل والثوم والفلفل الأخضر فى الخلاط الكهربائى جيدا، ثم نضع عليهم كوب الزبادى وعصير الطماطم ويخلط مرة...