البوظة

البوظة العربية ½ لتر حليب طازج. - ½ لتر كريمة لبانى. - ¼ لتر قشطة طازجة. - ½ ملعقة كبيرة سحلب مطحون. - 1 ½ كوب سكر. - 1 ¼ ملعقة كبيرة جلوكوز. - 1 جرام مستكة. - فزدق حلبى مجروش للزينة. الطريقة: 1 - يفضل ترك حبات المستكة فى المجمد (الفريز) لمدة 10 دقائق حتى يسهل طحنها. 2 - توضع...