افتح

  1. زهره النرجس

    افتح نافذة ثمة ضوء

    أفتح نافذة ثمة ضوء :~ في قلب كلّ شتاء ربيع نابض.. ووراء كلّ ليل فجر باسم* الحياة بطبيعتها " حزن وفرح " ، ومن كلاهما لنا نصيب. ومهما أثقلت الحياة كاهل الإنسان بكثرة مشاكلها وظروفها إلا إنها غمامة ستنقشع يوماً وسيأتي الفرج لا محالة. هناك أمور كثيرة تجعل الحياة...
  2. نديم

    افتح بابك واستعد

    ما أكثر المخدوعين الذي يرددون أن ضربات الحظّ هي التي تحكم دنيا الناس.. يشيرون لك بأصابع واثقة إلى هذا أو ذاك ممن أنعم الله عليهم من فضله، ويقسمون بأغلظ الأيمان أنه لولا الحظ "الأعمى" ما كان لهؤلاء أن يكونوا شيئا مذكورا!! بل ربما يسيئون الأدب مع الله، وهو الرازق والمسيّر لأمورنا بأن عطاءه...
  3. ع

    افتح بابك واستعد

    افتح بابك واستعد ما أكثر المخدوعين الذي يرددون أن ضربات الحظّ هي التي تحكم دنيا الناس.. يشيرون لك بأصابع واثقة إلى هذا أو ذاك ممن أنعم الله عليهم من فضله، ويقسمون بأغلظ الأيمان أنه لولا الحظ "الأعمى" ما كان لهؤلاء أن يكونوا شيئا مذكورا!! بل ربما يسيئون الأدب مع الله، وهو الرازق والمسيّر...
  4. ل

    افتح نفسك على الأكل

    السلام عليكم في هذه السلسلة التعليمية لفن تزيين مائدة الطعام، خاصة السلطات، ستجعل المائدة أكثر جمالاً، وكما يأكل الفم فأن العين تتذوق وتأكل كذلك. في هذا الموضوع سنتناول كيفية تزيين صحون السلطات بالخيار والفجل، ونبدأ بالخطوات التالية: 1- نقوم بغرس عود الشواء الخشبي، في منتصف الخياره، ونقوم...