همبرغر الدجاج البيتي

[أزهار]

همبرغر الدجاج البيتي​

المكوّنات​

1. عجينة خبز البرغر موجودة بوصفاتي الصمون الفرنسي
2. 3 صدور دجاج مسحبة ومفرومة ناعمة
3. حبة بصل
4. 4 حبات ثوم
5. ملعقة صغيرة بودرة دجاج
6. ملعقة صغيرة ثوم بودرة
7. 1/2 كوب قرشلة
8. ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
9. ملعقة صغيرة بهارات برغر
10. ملعقة صغيرة فلفل اسود
11. ملعقة زبدة مذابة
12. ملعقة زيت نباتي
13. صلصة الفطر
14. ملعقة زبدة
15. علبة فطر
16. حبتين بصل مفرومة شرائح
17. كوبين كريمة طبخ
18. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات​

1. 1
   
   تخلط جميع المكونات وتشكل على شكل اقراص وتجهز الصلصة باضافة البصل الى الزبدة وتشويحه ثم اضافة الفطر وبعدها تضاف الكريما والملح والفلفل (للامانة هاي الصلصلة زاكية كثير بحشوة البرغر)
2. 2
   
   تشوى الاقراص بواسطة القرل او الفرن
   
   
3. 3
   
   يجهز خبز البرغر كما هو مذكور في وصفة الصمون ويحشى بالدجاج والجبن وصلصة الفطر