• مرحبًا بكم في منصة منتديات صقر الجنوب التعليمية!
    أهلا ومرحبا بكم في مجتمعنا أنت حاليا تشاهد المعهد كزائر و التي لاتعطيك سوى خيارات التصفح المحدودة الاشتراك لدينا مجاني ولايستغرق سوى لحظات قليلة حتى تتمكن من المشاركة والتفاعل معنا

شرح طريقه عمل برياني الدجاج اطباق رمضان

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,819
مستوى التفاعل
443
النقاط
83
الإقامة
الاردن
طريقه عمل برياني الدجاج اطباق رمضان
المكونات

•كيلوغرام من الدجاج
•2 حبة بصل
•5 فصوص ثوم
•2 حبة طماطم
•3 ملاعق لبن زبادي
•3 حبة فلفل أخضر حار
•نصف ملعقة ملح
•نصف ملعقة فلفل أسود
•كوب و نصف أرز
•نصف ملعقة صغيرة كمون
•نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
•نصف ملعقة صغيرة زعفران
•نصف ملعقة صغيرة قرفة
•نصف ملعقة صغيرة قرنفل
•5 حبات هيل
•حبة خولنجان
•ماء
•زيت نباتي

طريقة التحضير
1.يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و ينقع الأرز في الماء
2.يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الدجاج ثم تضاف البهارات و يقلب على نار هادئة
3.تضاف الطماطم و يقلب حتى تتكثف ثم يضاف اللبن الزبادي و بعض من الماء ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج

4.يضاف الأرز و يغطى بالماء بمقدار 1 سم و يغطى الإناء و يترك حتى ينضج الأرز ثم يقدم
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

نورس الحياة

الاداره العامه
إنضم
9 يوليو 2012
المشاركات
16,486
مستوى التفاعل
1,137
النقاط
0
العمر
49
جهود دائما رائعة ومميزة جدا
بارك الله فيك وجزاك جنات النعيم
رمضان كريم
 

عطر الزهور

الإدارة العامة
إنضم
11 مايو 2012
المشاركات
8,748
مستوى التفاعل
161
النقاط
63
مشكورة فرحة على الوصفة
سلمت اناملك
 

دموع السماء

عضو مميز
إنضم
1 ديسمبر 2009
المشاركات
8,058
مستوى التفاعل
291
النقاط
0
العمر
27
الإقامة
الاردن
جَزآكـ الله جَنةٌ عَرضُهآ آلسَموآتَ وَ الآرضْ

بآرَكـ الله فيكـْ وَ في مِيزآنَ حَسنآتكـْ..
!!!
آسْآل الله آنْ يَرْزقَكـ فَسيحَ آلجَنّآتْ !!
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,819
مستوى التفاعل
443
النقاط
83
الإقامة
الاردن
شاكره حضوركم المميز والرائع
 
أعلى