طريقة عمل المطبق بالصور اطباق رمضان

[فرحة الاردن]

عباره عن :

لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم
البهار نتركه على جنب
نفرم شوي بقدونس
نفرم كراث

طماطم او بندوره مكعبات صغيره

نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي بالشرايح السنبوسة ونضعه بالشكل هذا

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار

نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون

​

 

[عطر الزهور]

مشكوووووورة فرحة على الوصفات اللذيذة التي تقدميها
والله يعطيك الف عافيه

 

[فرحة الاردن]

شاكره حضوركم المميز والرائع ​

​

​