كفتة

المكونات: ½ 2 كوب حمص مسلوق ½ كوب بقسماط ½ معلقة صغيرة حبة البركة ½ معلفة صغيرة سمسم 1 بيضة 2 معلقة كبيرة زبدة رشة جوزة الطيب ملح فلفل أسود للحشو: ½ كوب من الزبيب 1معلقة كبيرة مستردة 2 معلقة كبيرة باربكيو صوص أو كاتشاب 1 كوب لحم مفروم معصج 1 معلقة صغيرة أوريجناو ¼ كوب جوز مجروش 6شرائح بسطرمة...