البرياني

البرياني العراقي لمقادير 3 كوب أرز 1 كوب بازيلاء 1 كوب جزر 500 غرام صدر دجاج 1 كوب شعيرية 4 بطاطا حجم متوسط 1⁄2 كوب زيت 2 مكعب مرقة دجاج 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة كاري 1 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة كبيرة هيل طريقة عمل البرياني العراقي 1. ينقع الرز لمدة نصف ساعة،...